鴨舍常見(jiàn)幾大問(wèn)題

  1.啄羽：主要因扎大翎發(fā)癢而造成，處理方法，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給鴨提供一個(gè)良好的生活環(huán)境，同時(shí)根據(jù)情況可適當(dāng)添加電解、或口服補(bǔ)液鹽，2％的生石膏粉等。個(gè)別鴨子可挑出單獨(dú)飼養(yǎng)，用紫藥水涂抹。  2.瞎眼：氨氣濃度高，VA缺乏，殘鴨。加強(qiáng)通風(fēng)，吃魚(yú)肝油；眼內(nèi)滴鏈霉素。  3.腹水：通風(fēng)不良，缺氧；大腸肝菌??；漿膜炎，中毒，如煤氣慢性中毒。  4.甩鼻：支原體??；漿膜炎；感冒；非病原性，如干燥，粉塵---損傷氣管黏膜----呼吸道內(nèi)粘液增多。  5.猝死：疫病如霍亂；副傷寒；飲水不足；驚嚇等應(yīng)激。  6.癱瘓：維生素缺乏；疾病如漿膜炎；中毒如痢特靈中毒；硬傷如網(wǎng)上飼養(yǎng)；肉鴨的生理性腿病。  7.霧天危害：一是氣壓低，污濁氣體難排；病原體依附霧波吸入；缺氧----呼吸道疾病，繼發(fā)漿膜炎。 

鴨舍的濕度和密度也相關(guān)重要

  鴨舍內(nèi)相對(duì)濕度應(yīng)控制在65％內(nèi)，如過(guò)高則會(huì)影響肉鴨生長(zhǎng)引起球蟲(chóng)病、腸炎、大腸肝菌病，腹水癥等疾病的發(fā)生。如相對(duì)濕度過(guò)低，也會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。肉鴨易出現(xiàn)腳趾干癟，易患大腸桿菌病和呼吸道疾病。防止相對(duì)濕度過(guò)高的方法是防止墊料潮濕和地面潮濕，不要隨便潑水。防止相對(duì)濕度過(guò)低的方法是在火爐上放水壺，讓水沸騰蒸發(fā)水分。  飼養(yǎng)密度適宜，光照合理的要求：  1.適宜的飼養(yǎng)密度  2.合理的光照  3.合適放牧日齡，根據(jù)天氣和鴨日齡而定  4、防止一氧化碳中毒增強(qiáng)防火觀念  5、加強(qiáng)夜間值班工作，經(jīng)常檢修煙道，以防漏煙。防止一氧化碳中毒。一旦中毒，要馬上通風(fēng)，水中加葡萄糖+VC，或用茶葉飲水。

經(jīng)常通風(fēng)換氣促進(jìn)肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育

  冬季保持舍內(nèi)溫度適宜，同時(shí)要做好通風(fēng)換氣工作，否則會(huì)嚴(yán)重影響肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育。  通風(fēng)換氣應(yīng)掌握的原則是：在能保證溫度的前提下，盡量通風(fēng)：早晚天氣冷時(shí)小敞通風(fēng)口或不開(kāi)，中午時(shí)大敞；有風(fēng)時(shí)小敞，無(wú)風(fēng)時(shí)大敞，要循序漸進(jìn)，有個(gè)過(guò)程，不能說(shuō)通風(fēng)時(shí)所有通風(fēng)口一下全部打開(kāi)，以致造成棚內(nèi)環(huán)境變化巨大。當(dāng)進(jìn)入鴨舍感覺(jué)氣味刺鼻時(shí)，敞開(kāi)通風(fēng)口，排出舍內(nèi)有害氣體，讓新鮮空氣流入舍內(nèi)，要注意通風(fēng)換氣前要將舍溫提高2-3℃，通風(fēng)換氣時(shí)仍要生爐子。飼養(yǎng)前期以保溫為主，兼顧通風(fēng)；飼養(yǎng)后期以通風(fēng)換氣為主，兼顧保溫。  具體做法要根據(jù)風(fēng)力大小，天氣陰晴，氣溫高低，日齡與健康狀況確定開(kāi)啟通風(fēng)口的次數(shù)，大小和方向。一般情況下，根據(jù)日齡及健康情況，鴨舍南北面夜間封閉，白天無(wú)大風(fēng)天氣，可適當(dāng)打開(kāi)通風(fēng)口用以通風(fēng)換氣。隨著晝夜溫差變小，無(wú)大風(fēng)天氣南北面可部分或全部打開(kāi)。但通風(fēng)口要由上往下放大，這樣能保證空氣新鮮，同時(shí)有一個(gè)良好的溫度環(huán)境。鴨舍南北面的通風(fēng)控制，可由掛塑料布的鐵絲定位出風(fēng)口的大小。這樣“拉鐵絲上圍子”的做法也解決了保溫與通風(fēng)換氣二者之間的矛盾。

冬季做好養(yǎng)鴨的防寒保溫工作

  冬季天氣寒冷，鴨群易受到冷應(yīng)激而導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降，抵抗力降低，引起鴨肝、鴨流感、傳染性漿膜炎、腹水癥，副傷寒等疾病。因此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)冬季的飼養(yǎng)管理。  1.減少鴨舍內(nèi)的熱量散發(fā)。在寒流來(lái)到之前，首先應(yīng)搞好鴨舍的維修，對(duì)房頂隔熱差的要加蓋一層草苫子或稻草；窗戶(hù)要掛草簾子，且建議“拉鐵絲，上圍子”，即在鴨舍南檐及北檐各拉一根鐵絲，在鐵絲上邊掛雙層塑料布，下面用沙土壓好；通風(fēng)口自上而下自由控制。門(mén)口要掛上保溫簾子。建議受北風(fēng)襲擊的鴨舍好在其北面建擋風(fēng)墻或風(fēng)帳，建立一個(gè)保護(hù)緩沖層。  2.供給適宜的溫度。大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)的鴨舍主要靠火爐供溫。要依據(jù)具體情況設(shè)置數(shù)套火爐，確保舍內(nèi)溫度適宜：1-3月齡32-28℃，4日齡后每天降1℃，15天以后為15℃，底10℃。要注意：舍內(nèi)溫度不可忽高忽低，前期一天黑白溫差不能超過(guò)5℃，隨著日齡增加需降溫時(shí)要逐漸變換，中后期溫差不超7℃。  3.減少鴨體的熱量散失。要防止賊風(fēng)、穿堂風(fēng)吹襲鴨體，否則，會(huì)使鴨體熱量散失，并易引起感冒，繼發(fā)漿膜炎等??；防止羽毛被水淋濕，不要讓肉鴨飲用冷水。要飲用20℃左右的溫水；墊料區(qū)墊料厚度達(dá)5-8厘米，有條件的首先在墊料區(qū)鋪上1厘米厚的生石灰，再鋪上一層干細(xì)沙，然后再鋪墊料，所選墊料以麥秸、稻草、稻殼為主，稻殼好。墊料應(yīng)干燥不發(fā)霉。  4.做好幾個(gè)環(huán)節(jié)的防寒保溫工作： （1）運(yùn)雛：好選在中午氣溫較高時(shí)接運(yùn)鴨苗，運(yùn)雛車(chē)內(nèi)溫度控制在22℃--25℃為宜，運(yùn)雛箱應(yīng)留3-5厘米的空隙。 （2）擴(kuò)群：擴(kuò)群前應(yīng)將新開(kāi)擴(kuò)的鴨舍空間內(nèi)的溫度升至適宜溫度，如升不起溫度來(lái)，因溫差大很容易造成肉鴨發(fā)病，尤其是育雛期間更應(yīng)注意。 （3）防疫和發(fā)病期間。防疫期或在發(fā)生某種疾病期間需要保好溫的要保溫，需要保溫的同時(shí)適當(dāng)提高舍溫的溫度。  

旭瑞黃河土鴨的4大特點(diǎn)

  懷府“黃河土”鴨產(chǎn)自“鐵棍山藥”的原產(chǎn)地－－焦作：養(yǎng)殖場(chǎng)地北依太行山，南鄰黃河，采擷了黃河上游各個(gè)地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營(yíng)養(yǎng)，又吸納了太行山巖下的大量微量元素，加上太行山的蔽護(hù)，集山之陽(yáng)與水之陰于一體，形成“春不過(guò)旱、夏不過(guò)熱、秋不過(guò)澇、冬不過(guò)冷”的氣候環(huán)境。黃河土鴨的飼養(yǎng)均以當(dāng)?shù)刈匀晦r(nóng)作物為飼料原料，回歸大自然，原生態(tài)養(yǎng)殖而成。   旭瑞黃河土鴨有以下幾大特點(diǎn)：   1、養(yǎng)殖環(huán)境：天然放養(yǎng)，無(wú)殘藥，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。   2、內(nèi)在品質(zhì)：體格均勻，骨老、皮薄、肉瘦、低脂肪。   3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：味甘性平、不寒不熱、口感細(xì)膩、絲絲入口，長(zhǎng)期食用具有高的保健價(jià)值。   4、適用做法：精制烤鴨、板鴨、煲湯等上好選擇。 

湯老鴨的食療作用

  鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂 肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。  百瑞福湯老鴨老湯鴨脖是香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。其口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感佳，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開(kāi)胃健脾的功效。

湯老鴨鴨脖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  河南旭瑞食品有限公司成立于2009年5月，是河南旭瑞農(nóng)牧（集團(tuán)）發(fā)展有限公司下屬的一家子公司，位于焦作市迎賓大道與詹泗路交匯處，注冊(cè)資金6000萬(wàn)元，總投資5500萬(wàn)元。占地40余畝，是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售于一體的“一條龍”企業(yè)。公司以自己放養(yǎng)的櫻桃谷肉鴨為原料，通過(guò)的屠宰加工。生產(chǎn)白條鴨、半片鴨、鴨胸肉、鴨爪、鴨絨、鴨肫、鴨心、鴨脖、鴨頭等近百個(gè)品種。  湯老鴨鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：鴨屬?zèng)鲂?，?jīng)常食之，平肝去火。味甘，功能溫補(bǔ)，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。

湯老鴨盒裝休閑食品

  湯老鴨懷府地處評(píng)議員，北依太行山，南臨黃河，歷史上被稱(chēng)為富庶之鄉(xiāng)。百瑞福總店位于懷府懷慶路，始創(chuàng)于1618年，因所制家傳招牌老湯鴨而名響一方。第八代傳人邱氏，聰穎好學(xué)，不以家傳為足，游學(xué)四方，嘗天下美食，訪(fǎng)中原名師，融會(huì)貫通，行“三鹵”之法，集五味調(diào)和之美，鹵湯百年配方，遂創(chuàng)“懷府老湯鴨”品牌。終以“湯濃、鴨香、味美”而自成一派，傳承百年。  湯老鴨系列產(chǎn)品：盒裝鴨心、盒裝鴨肝、盒裝鴨翅、盒裝鴨頭、盒裝香脖脖、小條裝鴨肝、小條裝鴨頭、小條裝鴨翅、小條裝鴨小腿（鴨翅根）、異形包裝、立式包裝、手提禮品盒、醬板鴨手提禮包。

你知道丫頭片子牌的休閑食品嗎？

  河南旭瑞(農(nóng)牧）集團(tuán)發(fā)展有限公司 組建于2009年5月，是一家以畜禽飼料研發(fā)及加工，集畜禽繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的大型民營(yíng)農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、武陟旭瑞畜禽產(chǎn)業(yè)化集群、河南省工程技術(shù)研究中心、河南省企業(yè)技術(shù)中心、中國(guó)白羽協(xié)會(huì)理事會(huì)員、焦作市科技型中小企業(yè)、焦作市企業(yè)技術(shù)中心、武陟肉鴨創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟。公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，先后通過(guò)了ISO90001標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證。   丫頭片子牌休閑食品的特點(diǎn)：  1、精選食材，全產(chǎn)業(yè)鏈操作，產(chǎn)品可以做到追厥；   2、冷鹵工藝，讓產(chǎn)品更入味，回味更強(qiáng)；   3、中藥鹵制，產(chǎn)品味道更加獨(dú)特；   4、鹵制+烘烤工藝，讓產(chǎn)品更具有嚼勁與口感。 

鴨肉和什么搭配好?

  鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補(bǔ)身體。  鴨肉和酸菜同食可以清肺養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)腎、消腫利水  鴨肉適合和小紅豆一起吃，具有利尿解毒的功效。  鴨肉和沙參同食，鴨肉性溫，有補(bǔ)血滋陰之功效；沙參性微寒，有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺之功效，兩者同食有滋陰潤(rùn)燥，資料干咳等作用。  鴨肉宜與當(dāng)歸同食，具有補(bǔ)血作用。  鴨肉宜與白菜同食，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

秋季養(yǎng)生可多吃鴨肉!

  鴨肉是秋季養(yǎng)生保健佳的葷類(lèi)食物，并且吃法也有很多。鴨肉和其他肉類(lèi)有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是不能代替的營(yíng)養(yǎng)佳品。在這里，為大家來(lái)介紹幾款秋季吃鴨肉的方法，快來(lái)一起看看吧。  鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且消化高。容易被人體吸收。鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類(lèi)多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。  鴨肉中蛋白質(zhì)約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5%比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，消化吸收比較高。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

小包裝的鴨肉食品怎么選擇？

  河南旭瑞(農(nóng)牧）集團(tuán)發(fā)展有限公司 組建于2009年5月，是一家以畜禽飼料研發(fā)及加工，集畜禽繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的大型民營(yíng)農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、武陟旭瑞畜禽產(chǎn)業(yè)化集群、河南省工程技術(shù)研究中心、河南省企業(yè)技術(shù)中心、中國(guó)白羽協(xié)會(huì)理事會(huì)員、焦作市科技型中小企業(yè)、焦作市企業(yè)技術(shù)中心、武陟肉鴨創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟。公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，先后通過(guò)了ISO90001標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證。   小包裝鴨肉食品特點(diǎn)：  1、精選食材，全產(chǎn)業(yè)鏈操作，產(chǎn)品可以做到追厥；   2、冷鹵工藝，讓產(chǎn)品更入味，回味更強(qiáng)；   3、中藥鹵制，產(chǎn)品味道更加獨(dú)特；   4、鹵制+烘烤工藝，讓產(chǎn)品更具有嚼勁與口感。